2 Şubat 2010 Salı

KIŞ MODU /kek






ARİFE TARİFF :
- 2 yumurta
- 8 çorba kaşığı toz şeker

bu ikisi mikserle çok iyi çırpılacak ve beyaza yakın bir renk ile boza gibi bir kıvam elde edilecek..

bu karışıma ;
- 1 su bardağı yoğurt
- bir buçuk çay bardağı sıvıyağ
- eleyerek koyacağımız 2 bardağa yakın un,1 paket şekerli vanilin ve 1 paket kabartma tozu,1 çimdik tuz

ve,

2 portakal kabuğunun rendesi,1 orta boy yıkanıp ayıklanıp soyulmuş kırmızı elmanın küp küp doğranmasıyla elde edılen meyveli karışım..

bunların hepsini güzelce karıştırıyoruz çırpma teli ile..ve 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika da pişiriyoruz..kalıbı yağlıyoruz tabii ama benim şanssızlığıma paramparça bir kek oldu, anlattığım üzere..

afiyetler,şekerler.....

Hiç yorum yok: