30 Mart 2010 Salı

DAYIM VEFAT ETTİ..

MERHABA ARKADAŞLAR..BİRKAÇ GÜNDÜR YAZMADIM..
72 YAŞINDAKİ BÜYÜK DAYIM (annemin dayısı ,biz de ona dayı deriz..)PAZARTESİ GÜNÜ SAAT 12.15 SULARI,BAŞINDA BEKLERKEN,DUDAKLARINA PAMUKLA SU DAMLATIRKEN RUHUNU TESLİM ETTİ ..HASTAYDI.. 40 KİLO YOKTU BİLE..SON 2 GÜNDÜR BİTKİSEL HAYATTAYDI..BEKLENEN OLDU..TAKDİR-İ İLAHİ..ACILI GÜNLER GEÇİRİYORUZ..BİRKAÇ GÜN DAHA SANIRIM BURALARDA OLAMAYACAĞIM..EN KISA ZAMANDA GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE..SEVGİLER HEPİNİZE..

26 Mart 2010 Cuma

OKULUMUZA TUVALET KAMPANYASI..


http://www.okulumuzatuvalet.org

ARKADAŞLAR..EDA SUNER TATLIMDAN OKUDUM BU İÇ ACITICI OLAYI..MİNİCİK ÖĞRENCİLERİN ,OKULLARINDA TUVALETSİZLİKLERİNDEN,ELLERİNDE SİĞİLLER VE YARALAR ÇIKIYORMUŞ..İNANABİLİYOR MUSUNUZ..EDOŞUMUN SİTESİNDE DAHA AYRINTILI BİLGİLER VAR..EDAYI MUTLAKA BİR ZİYARET EDİN..YAPABİLECEK BİŞEYİ OLANLAR HADİ NE YAPABİLECEĞİMİZİ DÜŞÜNELİM..

25 Mart 2010 Perşembe

HEDİYE ÇEKİLİŞİM..



ARKADAŞLAR..
HEDİYELEŞME ETKİNLİKLERİ ,BİLDİĞİNİZ GİBİ ÇOK ZEVKLİ OLUYOR VE BİZLERE YENİ DOSTLUKLARA YELKEN AÇMA İMKANI DA TANIYOR..
SİZE LAYIK DEĞİL MUTLAKA LAKİN 23 NİSAN GİBİ ÖZEL VE GÜZEL BİR BAYRAM İÇİN,BİR OKUYUCUMA GÖNDERECEĞİM UFAK BİR HEDİYE PAKEDİ HAZIRLADIM..



1-İZLEYİCİM OLMANIZ,
2-BU POSTA YORUM BIRAKMANIZ..



katılım için son gün : 20 nisan gece 24 e kadar..
hediyemi 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramında,elinde olacak gibi,kazanana göndermek istiyorum..
çekiliş bilgisi : katılımcıların isimleri tek tek yazacağım ve eşime kura çektireceğim..
hadi bakalım..pamuk eller klavyeye..

kuru yufka..


eşineaşik.blogspot.com/cem sultan



yaklaşık 2 ay oldu bu hediyeyi alalı fakat nedense bugüne kaldı postu..
sevgili eşineaşik blogger arkadaşım,bana bu güzel kitabı yollamıştı ve ben unutmuşum yayımlamayı..özür dilerim eşineaşik..tekrar teşekkürler..

alışveriş..











vicks mucizesi..


geçenlerde bir arkadaş toplantısında,ki hepsinin bebeleri var:)..hastalık mevsimi olan bahar için hapşıran aksıran tıksıran ve ateşlenip öksürek çocukları için kullandıkları ilaçları vs.. konuşuyorlardı..benim de evel ezel farmakolojiye özel bir ilgim var ve bilgilenmeye çalışıyorum herzaman..
velhasıl,sohpet esnasında arkadaşlar, çocuklarının ayak tabanlarına vicks sürdüklerinden bahsettiler..şaşırdım..
zira vicks,evet bizim evimizde de annemlerde de sık denilenebilecek bir kullanım sürecine tabiidir..
kardeşim,canım nunum,sağolsun küçükken çok haşarıydı..camlarda kapılarda gezerdi,sokaklarda taklalar atardı,maymun:)
dolayısıyla morarmış bir alın,berkilmiş bir bilek,ağrıyan sinüsler hiç eksik olmazdı..vicks'in babam ve bendeki kullanım şekli ise,bitmek bilmeyen kronik sinüzitimiz için,kaynar suya birkaç kaşık vicks eritilerek,buharını solumamız ve burnumuza çekmemiz ile sınırlıydı..
annem ise,canım benim,sık sık tıkanan burunlarımızın hemen ucuna birar lokma vicks sürer ve genizlerimizin hemen açılmasını sağlardı..
fakat kızların bu ayak altına vicks sürme olayını duyunca,hemen bir koşu markete uçtum:)zira,eşim de ben de ciddi soğuk algınlığı ve öksürük sorunu ile uğraşıyoruz..
yeni vicksi koklayınca ve prospektüsünü okuyunca şaşırdım..o keskin okaliptüs kokusu hafiflemiş yeni versiyonunda..ve şaşırtıcıdır ki,hindistan cevizi aroması ile zenginleştirilmiş..

eşimin ve kendi ayak tabanlarıma bolca vicks sürdüm ve pamuklu çoraplarımızı giydik..eşimin ,bir akşam sırtına,bir akşam da göğsüne olmak üzere üst bedenini bolca vicks leyip öyle uyuduk..soğık algınlığına iyi geliyor,tıkalı burun ve genizlerinizi açıyor,vücudu ısıtıyor ve rahatlatıyor..

2.eyüp sabri tuncer siparişim..


arkadaşlar..
yok böyle bir kavun kokusu..enfes bir koku..ne bayıcı,ne ağır,ne de uçucu..bunlar 2. ETS ürünlerim...şahsen ben beğendim..sürünüp duruyorum..

sadece rengi güzel diye..




23 Mart 2010 Salı

NERELERDEYDİMM?








heyooo..bu güzel oğlaklar çok sevimlii..


ağlın en yaramaz keçisi ..adi HAFİZE:)

gittiğimiz ilk gece, yavrulayacak olan son keçi ve en iyi cins keçilerden biri,karnında 3 yavrusu ile bağıra bağıra öldü maalesef..gece 2 de keçinin inlemeleriyle uyandık ve eşimle hemen ağıla koştuk..hamile keçi can çakişiyordu ve kurtaramadık..sezeryan ile karnındaki yavruları aldı eşim..oldukça kanlı ve kötü görüntülerdi....sezeryan yapılıp karnı yarıldığında,3 yavrunun da ölüp anneyi zehirlediğini gördük..eh..doğa herşeyin iyisini bilir..









bu minik sevimli oğlaklar çok çabuk acıkıyorlar..acıktıkları zaman da parmaklarımız emiyorlar..öyle tatlılar,öyle şekerler ki..



















25 tane meyve ağacı ektik eşimle..dut,kiraz,nektarin,şeftali,incir,elma,ayva,armut,erik,iğde aklıma ilk gelenler..bakalım nasıl büyüyyecek fidanlarımız..bizim de dikili bir ağacımız oldu:)


kelimenin tam anlamıyla temiz hava-bol gıda ritüelimizi gerçekleştirdik 3 gün boyunca..heryer yemyeşil..oksijenden neredeyse ciğerlerimiz yanıyor..nefis..








19 Mart 2010 Cuma

pembe tatlar'ın zarifliği..





pembedüşbahçeşi hediyeleşme etkinliğinde ufak bir karışıklık olmuş..bu kucuk karısıklıktan ötürü, pembe tatlar hatunumuz çok üzülmüş ve bana özür için güzel bir paket yollamışş..bu ne incelik,bu ne üzüldüğüm nokta,HEDİYEMİN EN GÜZEL PARÇASININ KIRILMIŞ OLARAK ELİME ULAŞMASIYDIII..

SEVGİLİ PEMBE TATLAR..ÇOK İNCESİN..YÜREĞİNE SAĞLIK,KESENE BEREKET..

11 Mart 2010 Perşembe

HER EVE LAZIM PÜF NOKTALARI-3

eveet..devam ediyorum aklıma geldikçe..

-koyu renk oje sürdüğümüzde ne kadar çok pamuk ve aseton kullansak da,tırnak diplerimizde oje kalıntıları hemen çıkmaz ve koyu renk ojeleri çıkarmak için çok uğraşıyoruz değil mi?
işte çözüm : kaçmış olan ince çoraplarınızı artık çöpe atmayın..çünkü bu ince çoraplara aseton döküp şıpp diye çıkaracaksınız ojelerinizi..hem kaçık çoraplar işe yarayacak..

-bahçe, barbekü, balkonumuz olmasa da ızgara keyfinden mahrum kalmayacağız tabii ki..
nasıl mı?
muhtemelen her evde bir mini fırın vardır..mini fırınımızın ızgarasını çalıştıracağız..tepsiye balık yada tavuk ne istiyorsak dizeceğiz(tepsiyi hafif yağlamayı unutmayın )fırının ızgarasında hem çok kısa sürede,hem lezzetli hem de yağsız-sağlıklı balıklar tavuklar pişirebilieceğiz..
DİKKAT: BU YÖNTEMİ SAKIN KIRMIZI ET İÇİN KULLANMAYIN..BEN ETTİM SİZ ETMEYİN..FIRIN YANMAYA BAŞLADI,ALEV ALDI VE CİDDİ Bİ YANGINDAN SON ANDA KURTULDUK..KIRMIZI ETTEKİ YAĞ ORANI FAZLA OLDUĞU İÇİN,YAĞ PATLIYOR VE IZGARANIN TELİNE SIÇRIYOR VE DOLAYISIYLA YANGINA SEBEP OLUYOR..
bu yöntemi çok sık kullanıyorum..nerdeyse evde tavada birşey kızartmıyorum artık..patates,patlıcan,kabak,biber,balık (hatta şuanda fırın ızgarasında palamut yapıyorum )herseyi bu yöntem ile sağlıklı,çabuk ve az kokulu yapabilirsiniz..

-patates haşlamasını birçok şeyde kullanırız..patates salatası,püre,poğaça vs..patatesleri suya koymadan önce mutlaka soyun..soyulmuş olarak haşlayın ve haşlama suyuna bir kaşık tuz atın..hem çok dağılmaz,hem de sonradan soyma zahmetiniz olmaz..

-giysilerimiz kalorifer petekleri üzerinde yada çamaşırlıkta kuruturken, pas lekeleri oluşabiliyor..bu pas lekesini çıkarmanın en kolay ve zararsız yöntemi :
pas lekesi olan yere limon dilimi koyun,giysiyi katlayın ve üzerine sıcak ütü bastırın..pas lekesi kaybolacaktir..

şimdilik yine bu kadar..

HER EVE LAZIM PÜF NOKTALARI-2

devam ediyoruzz..

-özellikle siyah giysilerin,şalların,koltukların üzerinde oluşan pamukçukları almanın en kolay yolu : KOLİ BANDI
hepimiz sinir oluruz,özellikle siyah trikolarımızın,siyah pantolonlarımızın üzerinde oluşan ve ne kadar dikkat etsek de oluşmaya devam eden (misal,halılarda yuvarlanmmış izlenimi veren:)) o pamukçuklar yok mu,ahh..
efenim..napıyoruz..bir adet koli bandını mutlaka evde bulunduruyoruz..koli bandını tersten kendi üzerine sarıp,yapışkanlı yüzeyin üstte kalmasını sağlıyoruz..ve giysilerin,koltukların vs. üzerinde gezdiriyoruz..bütün saç telleri,pamukçuklar ve her ne varsa hooop koli bandının üzerine yapışıveriyor..

-camları silerken,parlaması ve geç kirlenmesi için (ayrıca bu yöntem,evi nazarlara karşı da koruyormuşş) : YİNE SİRKE..
cam ve cam yüzeylerinizi silerken, suyun içine deterjan yerine sadece sirke koyun..pimapenleri de nasıl güzel temizlediğini ve camlarınızın eskiye oranla nasıl geç kirlendiğini göreceksiniz..

-ani ağrılara karşı :ZEYTİNYAĞI
aniden kolunuz yada bacağınız ağrımaya başladı..hafif bir burkulma yaşadınız ve ağrınız var (dikkat:hafif ağrılardan ve hafif zedelenmelerden bahsediyorum)
hemen ağrılı bölgeye zeytinyağı ile masaj yapın..kan dolaşımına uygun olarak yukarıdan aşağıya ovarak ve hafif bastırarak zeytinyağı ile ovun..

-adet sancılarına karşı :MUZ
Adetleriniz çok mu sancılı geçiyor?adet döneminize birkaç gün kala,günde 1 adet muz yemeye başlayın..adet döneminiz boyunca da hergün muzunuzu yeyin..muzdaki yoğun potasyum,adet sancılarınız ve ağrılarınız için doğal bir ağrı kesici görevini zamanla üstlenecektir..

-yine bir sirke mucizesi: yeni aldığımız tavaların,ileride de yapışmama özelliğini yitirmemesi için..tavayı yeni aldığınızda,hiç kullanmadan içinde bir miktar sirke kaynatın..

-keklerimiz çökmesin: kekleriniz çöküyor mu?
kolayı var..keki hazırladıktan sonra,pişirmeden önce 20 dk. bekletin..öyle fırına verin..

-kiwi aldınız ama henüz hamlar ve çabuk olgunlaşmayacaklar..
bunu hızlandırmanın en kolay yolu: kiwilerinizi naylon poşede koyup,elma armut gibi diğer meyvelerinizin içine koyun..

-sütü,tencereye konup kaynatmadan önce, tencerenizi soğuk su ile çalkalarsanız,süt tencereye yapışmaz..

-plastik yada cam eşyaların üzerindeki etiketlerden nefret ediyorum..sanıyorum siz de öylesiniz..bu etiketlerden kurtulmanın çok basit bir yolu var: etiketlerin üzerine margarin sürün,biraz bekletin ve süngerle ovarak kolayca çıkarın..

-bulaşık yıkarken çok sık başımıza gelir..iki bardağı içiçe koydunuz ve çıkartamıyorsunuz..üstteki bardağın içine bir parça buz atın..alttaki bardağa da haffiçe sıcak su dökün..kolayca çıkacaklardır..

-spor ve bez ayakkabılarınız makınaya atmak istiyorsunuz ama tedirginsiniz: kullanmadığınız bir yastık kılıfını,bu iş için ayırın..ayakkabılarınızı yastık kılıfına koyup ağzını dikin..makinaya atin ve tertemiz olsunlar..

bugünlük bu kadar olsun..pc başına oturduğumda yine ilk aklıma gelenleri yazdım arkadaşlar..tekrar etmek isterim ki,bu yazdıklarım herhangi bir kaynaktan alıntı değil,tamamen benim kullandığım ve kullanmadan size asla yazmayacağım şeyler..
hadi siz de yazmaya devam edin,püf noktalarınız nelerdir..

10 Mart 2010 Çarşamba

HER EVE LAZIM PÜF NOKTALARI-1

Benim sürekli kullandığım,geneli annemden kalma ve okuyarak öğrendiğm, genel püf noktalarını paylaşmak istedim..sizler de bunlara ek bildiklerinizi paylaşır mısınız?

-evdeki her türlü yemek ve sigara kokusunun sinmeden,kokmadan uzaklaşması için:SİRKE..
evet evet bildiğimiz sirke..bizim evde çok sigara içilir..öyleki ben maksimum ayda 1 perdeleri yıkarım..o derece yani..ayrıca evimiz,amerikan mutfaklı olduğu için,pişen herşeyin kokusu eve dağılıverir..bunun önüne geçmek için neler neler kullandım..spreyler,oda kokuları,sürekli açık olan cam kapı vs..
tek çözüm , bir kaseye sirke koymak ve bittikçe üzerine eklemek arkadaşlar..benim bir kase salonda,bir kase de mutfakta olmak üzere,sürekli doldurduğum (buharlaşıyor su gibi tabiiki) 2 kasem var..gizli bir köşeye koydunuz mu,kimsecikleri görmüyor emin olun..üstelik gören olsa da,bu kötü birşey değil..evde tek zerre duman ve yemek kokusu kalmıyor..şiddetle tavsiye ederim..

-her yemeğin lezzetine lezzet katmak için : KESME ŞEKER..
deneyin,pişman olmayacaksınız..bu da bana yine annemden kalma bir püf noktası..hem yemeklerin yapacağı gazı önlüyor ( örnek: kurufasulye,nohut vs..) hem de yemeğe ayrıca bir lezzet katıyor..özellikle kurufasulye ve diğer bakliyatları pişirirken 2 tane kesme şeker (hatta ben 3 bile atıyorum) atarsanız,ne yemeğin gazı kalıyor ne de lezzetsiz olma ihtimali..

-meşhur kurufasulyecilerin ve restoranların sırrı nedir: SÜT..
Hepimizin mutlaka fanı olduğumuz bir kurufasulyecimiz vardır,değil mi?
o lokanta kurufasulyesıyle meşhurdur ve dilden dile anlattığımız bir kuru fasulye lezzeti vardır..işte sizin de evde yapabileceğiniz müthiş kuru fasulye için gereken tek sır: kuru fasulyelerinizi kabarmaları için ıslatırken,olabildiğince fazla süt ile ıslatmanızdır..ekonomik koşullarda bu her zaman mümkün olmayabilir..fakat,misal,3 bardak su,1 bucuk bardak süt ..gibi , maksimum sütlü ıslatma suyunuzu kendiniz hazırlayıp kendiniz bu su-süt miktarını yaratabilirsiniz..

-tatlıların lezzetini arttırmak için: TUZ
tuzlulara şeker,tatlılara tuz evet doğru..sadece bir fiske olmak kaydıyla,yaptığınız her tatlıya birer fiske tuz serpin..hem bereketli hem de daha lezzetli olur..

-artık herkesin bildiğini düşündüğüm ama tekrar etmekte sakınca görmediğim, sebze ve meyve arındırma yöntemi.
bol sirkeli suda bekletmek..

-mutfak tezgahlarının hijyeni,banyo tezgah ve lavabolarının da hijyen ve parlaması için: YİNE SİRKE..
bezlerinizi sirkeyle yıkayıp tezgahları lavaboları öyle yıkayın ve silin..hem pırıl pırıl olur,hem de hijyen sağlarsınız..

ŞİMDİLİK AKLIMA İLK BUNLAR GELDİ..BU POSTU TEKRARLAYACAĞIM..SİzLERİN DE KATKILARINI BEKLİYORUM ARKADAŞLARR..

dün..


dün havanın çok soğuk oluşu nedeniyle,eşim dükkanı 14 gibi kapatıp eve geldi..makarna yaptık,tv izledik,güldük,çikolata yedik durmadan..güzel bir gündü..akabinde, akşam arkadaşlarımızı çağırmaya karar verdikk..
foto, post ile çok alakalı :))) heheeh güzel ama dimi kabul edin:))

9 Mart 2010 Salı

EYÜP SABRİ TUNCER siparişlerim ..





setimi seçerken epey kararsız kaldım..cutti pie 'yi seçtim..sadece kapağını açıp kokladım..denedikçe,kullnadıkça yorumlarımı yazacağım..

EV YAPIMI BEŞAMEL SOS İLE FIRIN MAKARNA

malzemeler: 1 paket kalem makarna- 2 kaşık margarin- 2 bardak süt- 1 tatlı kaşığı tuz-1 kesme şeker- 2 kaşık un..


yapılışı : makarnayı 8 dakika haşayın..bu haşlama süresince de beşamel sosunuzu hazır edebilirsiniz kolayca..
teflon bir tencerede, 2 kaşık margarin ile 2 kaşın unu güzelce kavurun..üzrine azar azar ve yavaş yavaş sütü eklemeye başlayın..şekeri ve tuzu da ekleyin..3 dakika kadar kaynatın..bu aşamada dikkat isteyen tek şey, sütün ve unun topaklaşmaması..blenderdan da yarıdm alabilirsiniz..
makarnanız pişince fırın tepsisine dökün..beşamel sosunuzu da üzerine ekleyip,güzelce karıştırın..karışımın her makarnaya ulaşması ve bulaşmasına dikkat edin..üzerine bir bardak kaşar peyniri rendesi yayın ve fırına verin..200 derecede 30 dakika yeterli olacaktır..kaşarlar eriyip kızarınca,nar gibi bir görüntü ve iştah açıcı bir koku,,fırın makarnanızın pişmesinin en güzel göstergesidir..

mart ayı COSMOPOLİTAN..